Ингредиенты
Для приготовления стерляди в духовке вам понадобится свежая стерлядь, лимон, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, оливковое масло. Выберите свежую стерлядь с яркими чистыми чешуей, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Помимо этого, приготовьте лимонные ломтики, свежую зелень, соль, свежемолотый перец и оливковое масло. Отличным дополнением к стерляди в духовке будут различные овощи, такие как баклажаны, помидоры, картофель.
Стерлядь можно посыпать измельченным чесноком, добавить ломтики лимона и зелень. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Все ингредиенты подчеркнут неповторимый вкус стерляди и придадут блюду изысканный аромат.
Стерлядь можно посыпать измельченным чесноком, добавить ломтики лимона и зелень. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Все ингредиенты подчеркнут неповторимый вкус стерляди и придадут блюду изысканный аромат.
Приготовление
Перед приготовлением стерляди в духовке тщательно промойте ее и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте лимон на тонкие кружочки, а зелень измельчите. Затем приготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
Выложите стерлядь на противень, положите ломтики лимона внутрь рыбы, посыпьте зеленью и приправьте солью, перцем. Затем полейте рыбу оливковым маслом, чтобы она не пересохла во время запекания.
Запекайте стерлядь в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут, пока рыба не станет золотистой. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой - мякоть должна быть нежной и сочной.
Когда стерлядь в духовке готова, аккуратно выньте противень, остудите рыбу немного и подавайте к столу. Подавайте стерлядь с овощами и зеленью, поливая лимонным соком. Получается невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое порадует всех гостей.
Похожие стать:
- Запеченная стерлядь в духовке: рецепт пошагово с фотографиями
- Как приготовить стерлядь целиком запеченную в духовке: подробный рецепт с фото
- Как приготовить стерлядь в духовке целиком: рецепт с пошаговыми фото
- Запеченная стерлядь в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Как приготовить стерлядь в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты стерлядь с фото
- Картошка запеченная в духовке со сметаной: рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт курицы в духовке в фольге с рисом в духовке с фото пошагово
- Баклажаны запеченные в духовке с помидорами рецепт с фото пошагово в духовке
- Фаршированные грибы в духовке с сыром: рецепт с фото пошагово в духовке