Как приготовить вкусный луковый суп в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для вкусного лукового супа вам понадобятся: 4 средних луковиц, 2 средних картофелины, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 литр овощного бульона, 2 ложки оливкового масла, соль, перец, зелень по вкусу.

Ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. При выборе лука стоит отдавать предпочтение крупным и спелым луковицам, а картофель и морковь должны быть свежими и упругими на ощупь.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек. Подготовьте овощной бульон заранее или используйте готовый из магазина для экономии времени.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам визуально ориентироваться и следовать рецепту точно.

Рецепты блюд в картинках с описанием

Приготовление

1. Начните с нарезки лука, моркови, картофеля и сельдерея. Лук нарежьте соломкой, морковь - крупной стружкой, картофель - кубиками, а сельдерей - мелкими кусочками.

2. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь, сельдерей и чеснок, продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.

3. Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем добавьте нарезанный картофель и варите суп на среднем огне до готовности картофеля.

4. Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте свежую зелень и дайте супу настояться пару минут под крышкой.

Подача и сервировка

Подайте горячий луковый суп в глубоких тарелках, посыпав сверху зеленью. Подайте суп с хлебом или гренками, приправленными чесноком для аромата.

Подача супа в красивой посуде и украшение зеленью создадут аппетитный вид блюда. Фотографии готового супа помогут вам запомнить этот рецепт и поделиться им с друзьями.

Наслаждайтесь вкусным и ароматным луковым супом, который приготовлен вами собственными руками!

Не забудьте запечатлеть результат своего труда красочными фотографиями и поделиться впечатлениями с близкими.