Рецепт грудинки в фольге в духовке с пошаговыми фото

Ингредиенты для приготовления грудинки в фольге в духовке

Для этого рецепта вам понадобится свежая грудинка, соль, перец, чеснок, розмарин, оливковое масло, лимон, фольга. Грудинку необходимо выбрать качественную, с небольшим количеством жира. Это обеспечит более нежный и сочный результат. Соль и перец следует использовать по вкусу, а чеснок и розмарин добавят аромат и насыщенный вкус блюду. Оливковое масло и лимон придадут грудинке неповторимый аромат и нежность.

Запеченная буженина

Приготовление грудинки в фольге в духовке

Начните смешивать оливковое масло с солью, перцем, измельченным чесноком и розмарином. Эту смесь натрите на грудинку со всех сторон. Затем заверните мясо в фольгу, оставив немного места для циркуляции воздуха. Поместите грудинку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около часа. В конце приготовления можно немного открыть фольгу и подержать грудинку в духовке для образования аппетитной корочки.

Подчеревок свиной

Буженина

Рулька по баварски

Шея свиная запеченная

Подача и сервировка

Подавать грудинку в фольге можно с овощным гарниром или свежим салатом. При подаче нарежьте мясо красивыми ломтиками, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Это блюдо отлично подойдет для ужина в уютной семейной обстановке или для праздничного ужина с друзьями.

Печеное сало

Свиная шейка и корейка

Окорок свиной запеченный

Рулет из грудинки

Фаршированный мясной рулет

Заключение

Грудинка в фольге в духовке - простой и вкусный способ приготовить мясо. Этот рецепт подойдет как для будних дней, так и для особых случаев. Попробуйте этот вариант готовки грудинки и удивите своих близких нежным и ароматным блюдом.