Вкусная куриная печень на сковороде
Куриная печень - это блюдо, которое может стать настоящим открытием для любителей необычных вкусов. Приготовление курицы включает в себя множество вариантов, в том числе и печени. Несмотря на то, что это не самая популярная часть птицы, правильно приготовленная куриная печень может удивить вас своим вкусом и текстурой. В этом рецепте мы расскажем, как готовить куриную печень на сковороде, чтобы получилось нежное и сочное блюдо.
Ингредиенты для рецепта
Для этого рецепта вам понадобится: 500 г куриной печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки муки, 100 мл сливок, 50 мл молока, соль, перец, зелень по вкусу. Эти простые ингредиенты помогут создать неповторимый вкус курицы.
Приготовление курицы на сковороде
1. Подготовьте куриную печень, тщательно очистив от пленок и излишков жира. Нарежьте ее на кусочки и промойте под холодной водой. Отберите крупные куски печени и обсушите их бумажным полотенцем.
2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к ним курицу и обжаривайте на среднем огне до готовности.
3. После этого добавьте муку, перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты. Затем влейте сливки, молоко, посолите, поперчите и тушите под крышкой 10-15 минут.
4. Подавайте курицу, посыпав зеленью. Блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печень куриная печень с картошкой в мультиварке рецепты с фото
- Куриная печень со сливками на сковороде и луком рецепт с фото
- Жареная куриная печень с луком и сметаной на сковороде рецепт с фото пошагово
- Печень куриная в сметане рецепт на сковороде с фото пошагово
- Куриная печень в сметане на сковороде вкусно рецепт с фото пошагово
- Куриная печень с луком на сковороде рецепт со сметаной фото пошагово
- Куриная печень с морковью и луком в сметане на сковороде рецепт с фото
- Рецепт печень куриная жареная с луком и морковью подливкой на сковороде фото пошагово
- Печень со сметаной и луком на сковороде куриная рецепт с фото
- Печень куриная жареная в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово