Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиная рулька, чеснок, лук, мед, горчица, соль, перец, растительное масло и специи по вкусу. Приготовьте также форму для запекания.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы хорошо промыть рульку, затем обсушите ее бумажными полотенцами. 2. Сделайте небольшие надрезы на поверхности мяса и в каждый вложите ломтик чеснока. 3. Затем приготовьте маринад, смешав мед, горчицу, нарезанный лук, соль, перец и другие специи по вашему вкусу. 4. Тщательно натрите маринадом всю поверхность рульки, убедившись, что он проник во все надрезы. 5. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике как минимум на несколько часов, но лучше на ночь. 6. Затем разогрейте духовку до заданной температуры и поместите рульку в форму для запекания. 7. Запекайте приблизительно 1.5-2 часа, периодически поливая мясо собственным соком. 8. Когда рулька приобретет хрустящую корочку и станет сочной внутри, она готова. 9. Подавайте к столу, нарезав на кусочки и украсив зеленью.
Подача и сервировка
Этот аппетитный блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, запеченными овощами или свежим салатом. Подайте рульку, украшенную зеленью, на красивом блюде, чтобы удовлетворить не только вкусовые, но и визуальные аппетиты ваших гостей.
Фотографии процесса
Процесс приготовления рульки из свинины в домашних условиях запечатлелен на фотографиях ниже. Они помогут вам лучше понять каждый этап приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Рулька в духовке в домашних условиях в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Вкусная рулька в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Свиная рулька в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить свиная рулька в духовке в рукаве: пошаговый рецепт с фото
- Рулька свиная рецепт фото
- Рецепт свиная рулька запеченная в духовке без кости с фото
- Рецепт свиная рулька в духовке с пивом: фото и инструкция
- Рецепт свиная рулька в пиве в афганском казане с фото
- Рулька пошаговый фото рецепт пошаговый
- Рулька свиная запеченная в пиве рецепт с фото