Хачапури для ленивых: простой рецепт с фото

Простой рецепт хачапури для ленивых

Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Для начала возьмите 500 гр муки, 250 мл кефира, 100 гр сливочного масла, 1 яйцо, 250 гр сыра, соль и разрыхлитель. Для начала смешайте муку, кефир, соль и разрыхлитель. Затем добавьте растопленное сливочное масло. Тщательно вымешайте тесто до однородности. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно немного подошло.

После того как тесто подошло, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в плоский круг. Натрите сыр на крупной терке и выложите его на половину каждого круга теста. Затем аккуратно сложите тесто наполовину, чтобы начинка оказалась внутри. Запечь хачапури в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Хычины на Эльбрусе

Шаги приготовления с фото

Для лучшего понимания процесса приготовления хачапури, предлагаем ознакомиться с пошаговыми фотографиями. На первом шаге вы увидите все необходимые ингредиенты, на втором - процесс замешивания теста, на третьем - начинку с сыром, а на последнем - готовые хачапури, свежие и аппетитные.

Завершение

Теперь, когда вы освоили простой рецепт хачапури для ленивых, можно приступать к приготовлению этого вкусного блюда. Не забудьте поделиться результатами с близкими и насладиться вкусом настоящей грузинской кухни.