Суп из белых замороженных грибов: рецепт с пошаговыми фотографиями

Грибовница с перловкой

Грибовница из маслят

Грибовница

Похлебка грибная с лисичками

Ингредиенты

Для приготовления супа из белых замороженных грибов вам понадобятся: куриный бульон, замороженные белые грибы, лук, морковь, картофель, сливочное масло, соль, перец, сливки и зелень.

Грибовница из маслят

Грибовница из маслят

Лапшично грибной супчик

Грибной шулюм пюре

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница с перловкой

Приготовление

1. Начните с нарезки лука, моркови и картофеля. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.

2. Добавьте замороженные белые грибы и продолжайте готовить до того момента, пока грибы не потеряют большую часть своей влаги.

3. Залейте куриным бульоном и доведите до кипения. Затем добавьте нарезанный картофель и варите до готовности.

4. Посолите и поперчите по вкусу. Не забудьте добавить сливки для кремовой текстуры. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.