Как приготовить суп из сушеных белых грибов с картошкой: пошаговый рецепт с фото

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница с перловкой

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению супа из сушеных белых грибов с картошкой, необходимо подготовить все ингредиенты. Очистите сушеные грибы от загрязнений и промойте их в холодной воде. Затем замочите грибы в теплой воде на несколько часов, чтобы они стали мягкими. Очистите и нарежьте картошку на кубики. Подготовьте лук и морковь для обжарки. Подготовьте зелень для украшения готового супа.

Подготовка всех ингредиентов перед началом приготовления супа позволит вам убедиться, что у вас есть все необходимое, и сделает процесс готовки более организованным и эффективным.

Грибовница

Перловка шурва

Грибовница из маслят

Блюда с сушеными грибами

Грибовница

Приготовление супа

Для начала, обжарьте лук и морковь на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета. Добавьте отжатые сушеные грибы и обжаривайте все вместе еще несколько минут, чтобы выделить аромат. Затем добавьте нарезанную картошку и залейте все горячим бульоном.

Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картошки. Посолите и поперчите по вкусу. После этого суп из сушеных белых грибов с картошкой готов к подаче. Подайте суп, посыпав сверху свежей зеленью.

Грибная подлива из сушеных

Грибная похлебка с перловкой

Подача и украшение

Подавайте суп из сушеных белых грибов с картошкой горячим, украсив каждую порцию свежей зеленью. Подойдет петрушка, укроп или зеленый лук. Подайте суп с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете пошаговый рецепт приготовления супа из сушеных белых грибов с картошкой, вы можете смело приступать к готовке и наслаждаться вкусом этого ароматного блюда в домашних условиях.