Ингредиенты для воздушных оладий на молоке
Для приготовления воздушных оладий на молоке вам понадобятся: мука, молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель теста, растительное масло для жарки.
Мука должна быть высшего сорта, свежая, без комков. Молоко лучше использовать комнатной температуры, а яйца – крупные и свежие. Сахар добавит сладость, а соль подчеркнет вкус.
Не забудьте приготовить разрыхлитель теста – это поможет добиться воздушности оладий. Растительное масло подойдет для жарки из-за своего нейтрального вкуса.
Теперь, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению воздушных оладий на молоке.
Пошаговый рецепт воздушных оладий на молоке
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Это поможет равномерно распределить ингредиенты и избежать комков.
2. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и хорошо перемешайте. Медленно влейте жидкую смесь в миску с мукой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Подождите, пока масло немного разогреется.
4. Вылейте тесто на сковороду, используя большую ложку или черпак. Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6. Подавайте воздушные оладьи на молоке горячими, посыпанными сахаром, медом или свежими фруктами.
Подача и сервировка
Воздушные оладьи на молоке прекрасно подойдут для завтрака или ужина. Их можно подавать с различными начинками: фруктами, ягодами, йогуртом, кленовым сиропом или даже солеными начинками, если вы предпочитаете несладкие варианты.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить воздушные оладьи на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Пончики воздушные на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить воздушные взбитые сливки для торта: пошаговый рецепт с фото
- Воздушные сырники из творога рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить легкие и воздушные блины с дырочками: пошаговый рецепт с фото
- Воздушные пирожки: фото рецепт
- Классические сырники из творога рецепт на сковороде воздушные и нежные с фото пошагово
- Рецепт булочек из дрожжевого теста с сахаром в духовке: воздушные лакомства с фото
- Жареные воздушные пирожки рецепт с фото пошагово
- Воздушные и нежные сырники из творога с бананом на сковороде: рецепт с фото