Ингредиенты
Для приготовления баклажанов и кабачков в тушеном виде вам понадобятся: свежие баклажаны, кабачки, лук, морковь, помидоры, чеснок, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Эти свежие и качественные ингредиенты обеспечат блюду неповторимый вкус и аромат, который будет радовать вас и ваших близких.
Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда.
Приготовление
1. Начнем с того, что баклажаны и кабачки необходимо вымыть, очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь также нарежьте кубиками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
3. Добавьте к овощам нарезанные баклажаны и кабачки, перемешайте и тушите под крышкой до мягкости, время от времени помешивая.
4. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте и добавьте к овощам в сковороду. Посолите, поперчите по вкусу и тушите еще несколько минут.
Подача и сервировка
Баклажаны и кабачки тушеные готовы! Подавайте это ароматное блюдо, украшенное свежей зеленью, к столу горячим. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом лета в любое время года. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт.
Такой простой и вкусный рецепт баклажанов и кабачков станет отличным украшением вашего стола и порадует ваших близких.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом!
Похожие стать:
- Баклажаны тушеные с овощами пошаговый рецепт с фото
- Тушеные баклажаны с овощами и чесноком на сковороде рецепт с фото пошагово
- Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Баклажаны тушеные рецепт с фото пошагово
- Рецепты баклажаны тушеные с фото
- Баклажаны с помидорами тушеные рецепты с фото
- Как приготовить баклажаны с кабачками и перцем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Желудки куриные рецепт тушеные на сковороде рецепт с фото пошагово
- рапаны тушеные в сметане рецепт с фото
- Перцы тушеные рецепт с фото