Приготовление рыбных котлет из минтая: пошаговый рецепт с фото

Биточки тресковые

Биточки рыбные

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет из минтая вам понадобятся свежий минтай, лук, яйцо, соль, перец, мука, и масло для жарки. Минтай - это прекрасный выбор для котлет, так как он имеет нежный вкус и нежную текстуру.

Биточки тресковые

Биточки из трески

Биточки из кальмара

Биточки тресковые

Рыбные биточки хек

Приготовление

1. Начните с того, чтобы очистить рыбу от кожи и костей. После этого мякоть минтая измельчите в кубиках или прокрутите через мясорубку.

2. Лук мелко нарежьте и добавьте к рыбе. Затем введите яйцо, соль, перец и муку. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

3. Сформируйте котлеты из получившегося фарша. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Готовые котлеты из минтая подавайте с свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!