Ингредиенты
Для приготовления сала по мурмански из скумбрии вам потребуется: свежая скумбрия, соль, перец, чеснок, укроп, лавровый лист, масло.
Подготовка ингредиентов
Начнем с того, что очистим скумбрию от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте рыбу. Затем нарежьте скумбрию на небольшие кусочки. После этого приготовьте маринад: смешайте соль, перец, измельченный чеснок, нарезанный укроп, лавровый лист и масло.
Приготовление
Теперь каждый кусочек скумбрии обильно обмажьте приготовленным маринадом и оставьте на несколько часов для пропитки. Затем разложите скумбрию на противень, предварительно застеленный фольгой, и отправьте в духовку на средний огонь на 30-40 минут. Готовность можно проверить, прокололи кусочек рыбы - он должен быть сочным и ароматным.
Подача
Подавайте сало по мурмански из скумбрии с овощным гарниром и свежим зеленым. Наслаждайтесь великолепным блюдом, приготовленным собственными руками!
Похожие стать:
- Рецепт малосольной скумбрии в домашних условиях с фото пошагово
- Как солить сало сухим способом с чесноком в домашних условиях пошагово с фото рецепт
- Как засолить сало сухим способом в домашних условиях с чесноком рецепт фото пошагово
- Рецепт сало на луковой шелухе в домашних условиях с фото пошагово
- Сало на мясорубке с чесноком: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт приготовления слабосоленой скумбрии в домашних условиях с фото
- Рецепт скумбрии с жидким дымом в домашних условиях с фото
- Засолить сало в домашних условиях с чесноком и перцем рецепт с фото
- Сало в луковой шелухе в домашних условиях самый вкусный рецепт с фото
- Как приготовить сало в луковой шелухе в домашних условиях: рецепт с фото