Жульен с курицей: классический рецепт с пошаговыми фото

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Жюльен из курицы с грибами

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Ингредиенты

Для приготовления жульена с курицей вам понадобятся: куриное филе, шампиньоны, лук, масло, мука, сыр, сливки, соль, перец, итальянские травы. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Куриное филе следует нарезать тонкими ломтиками, шампиньоны - пластинами, а лук - полукольцами. Сыр лучше всего использовать твердый, типа гауды или эменталь, для более насыщенного вкуса.

Итальянские травы можно заменить свежими или сушеными травами по вашему вкусу, например, базиликом, орегано и тимьяном. Это добавит ароматности и утонченности блюду.

Сливки желательно брать жирностью не менее 20%, чтобы обеспечить кремистость соуса. Перец лучше всего использовать свежемолотый, чтобы добавить блюду свежести и аромата.

Кокот грибной

Фахитос с грибным жульеном

Кокот грибной

Кокот грибной

Жюльен

Жюльен куриный с грибами в горшочках

Кокот грибной

Жюльен из курицы с шампиньонами

Приготовление

Для начала обжарьте курицу на сковороде с маслом до золотистой корочки, затем добавьте лук и шампиньоны. После того как овощи станут мягкими, посыпьте их мукой и тщательно перемешайте.

Далее влейте сливки, добавьте итальянские травы, соль и перец по вкусу. Подождите, пока соус немного загустеет, затем аккуратно выложите содержимое сковороды в форму для запекания.

Посыпьте жульен тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовый жульен должен приобрести золотистый цвет и приятный аромат.

Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими травами или зеленью для украшения. Жульен с курицей - прекрасный выбор для семейного обеда или ужина в кругу близких.

Кокот грибной

Кокот грибной

Кокот грибной

Жюльен из курицы с шампиньонами

Жюльен в горшочках в духовке

Кокот грибной

Кокотница для Жюльена

Кокот грибной

Жюльен куриный с грибами в горшочках

Жюльен из белых грибов

Эльфо луковый суп

Жюльен грибной в валоване

Кокот с грибами

Жюльен (блюдо)

Жюльен с грибами, куриным филе

Жюльен из грибов классический

Фото-рецепт

Для наглядности приготовления этого блюда предлагаем ознакомиться с пошаговым фото-рецептом ниже. Фотографии помогут вам убедиться в правильности выполнения каждого этапа приготовления жульена с курицей.

На первом фото вы увидите свежие ингредиенты, на втором - процесс нарезки и подготовки курицы и овощей, на третьем - приготовление соуса, а на последнем - готовое блюдо, аппетитно золотистое и ароматное.

Приготовьте этот восхитительный жульен с курицей, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, и порадуйте своих близких вкусным ужином!