Ингредиенты
Для соуса вам понадобятся: майонез, сметана, чеснок, лимонный сок, вустерширский соус, соль и перец. Для салата: креветки, салат айсберг, сухарики, пармезан, оливковое масло, соль и перец.
Креветки можно использовать свежие или замороженные, но перед приготовлением их следует разморозить и обсушить.
Для соуса Цезарь можно использовать готовый майонез, однако, если вы предпочитаете более свежий вкус, рекомендуется приготовить майонез самостоятельно.
Салат Цезарь традиционно готовят с сухариками из белого хлеба, однако, для более питательной и ароматной альтернативы, можно использовать сухарики из цельнозернового хлеба.
Приготовление соуса
1. В миске смешайте 1 чашку майонеза, 1/2 чашки сметаны, 2 рубленых зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока и 2 чайные ложки вустерширского соуса.
2. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте, пока соус не станет однородным.
3. Оставьте соус в холодильнике на 30 минут, чтобы ароматы хорошо пропитали друг друга.
4. Пока соус настаивается, можно приступить к приготовлению остальных компонентов салата.
Приготовление салата
1. Обжарьте креветки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Нарежьте салат айсберг на крупные куски и выложите на тарелку. Посыпьте салат сухариками из цельнозернового хлеба.
3. Полейте салат приготовленным соусом Цезарь и аккуратно выложите обжаренные креветки сверху.
4. Посыпьте салат тертым пармезаном и подавайте немедленно. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить классический соус для салата Цезарь в домашних условиях без анчоусов: пошаговый рецепт с фото
- Соус для салата Цезарь с курицей в домашних условиях: классический рецепт с фото
- Рецепт салата Цезарь пошагово с фото соус в домашних условиях классический
- Рецепт цезарь салата с креветками и фотографиями
- Как приготовить салат Цезарь с креветками в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Салат Цезарь с креветками в домашних условиях: классический рецепт с фото
- Цезарь с креветками и сухариками: рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Салат Цезарь с креветками в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с соусом и сухариками
- Салат Цезарь с Креветками: Рецепт с Фото Пошагово в Домашних Условиях
- Как приготовить салат Цезарь с креветками в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями