Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и помидорами рецепт с фото пошагово

П ца из дрожжевого теста

П ца из дрожжевого теста

Кусок домашней пиццы

Красивый пирог

Пирог из дрожжевого теста

Ингредиенты для пиццы

Открытые пирожки

Ингредиенты

Для приготовления пиццы на дрожжевом тесте с колбасой и помидорами вам понадобятся свежие дрожжи, мука высшего сорта, теплая вода, оливковое масло, соль, сахар, томатный соус, колбаса по вашему выбору, свежие помидоры, моцарелла и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус пиццы.

Приготовление теста

Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар, дайте постоять 5-10 минут, пока начнут появляться пузырьки. Просейте муку, добавьте соль, оливковое масло и разведенные дрожжи. Замесите тесто, вымешивая около 10-15 минут, пока оно не станет эластичным. Тесто уберите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для поднятия.

Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Нарежьте колбасу и помидоры тонкими кружочками, натрите моцареллу на терке. Томатный соус приготовьте заранее или используйте готовый.

Подготовленное тесто выложите на противень, смажьте томатным соусом, выложите колбасу и помидоры, посыпьте моцареллой. Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте 15-20 минут, пока края не подрумянятся.

Подавайте пиццу на дрожжевом тесте с колбасой и помидорами горячей, посыпанной свежими травами и приправленной специями по вашему вкусу. Приятного аппетита!