



































Ингредиенты
Для приготовления теста для пирожков вам понадобятся: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо и сливочное масло. Ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их заранее из холодильника.
Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить идеальную текстуру теста. Молоко можно заменить водой, если вы предпочитаете менее калорийную версию.
Дрожжи можно использовать сухие или свежие, в зависимости от предпочтений. Сахар добавит нежный сладкий оттенок, а соль подчеркнет вкус теста. Яйцо и сливочное масло придадут упругость и богатый вкус.
Приготовьте все ингредиенты и перейдем к следующему этапу.





































Приготовление
Начнем с размешивания дрожжей в теплом молоке с добавлением сахара. Дайте им активироваться в течение нескольких минут, пока появится пенка на поверхности.
В большой миске смешайте муку с солью, затем добавьте активированные дрожжи, яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной консистенции.
Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и начните медленно вымешивать, добавляя муку при необходимости, чтобы избежать липкости. Продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет отлипать от рук.
Положите тесто в миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на час, пока оно не удвоится в размере. Теперь тесто для пирожков готово к использованию!






































Формовка и выпекание
Раскатайте тесто на столе и нарежьте его на небольшие кружки. Начините каждый кружок начинкой по вашему выбору, затем аккуратно скройте их, чтобы получить пирожки. Разместите их на противне, смазанной маслом, и оставьте на 15-20 минут для подъема.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожки до золотистой корочки. Готово! Ваш домашний пирожок с идеальным тестом готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт теста для жареных пирожков фото рецепт
- Рецепт теста для печеных пирожков с капустой фото
- Начинка из свежих яблок для пирожков из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Рецепт теста для пирожков в хлебопечке с фото
- Рецепт пирожков из слоеного теста с мясом с фото
- Рецепт начинок для пирожков из дрожжевого теста в духовке с фото
- Шаг за шагом: рецепт пирожков с повидлом из дрожжевого теста с фото
- Рецепт теста для жареных пирожков с картошкой фото
- Рецепт с фото теста для жареных пирожков с капустой
- Рецепт пирожков с мясом из дрожжевого теста в духовке с фото