Харчо пошаговый рецепт с фото с курицей

Мастава грузински

Введение

Давайте поговорим о том, как приготовить вкусное харчо с курицей. Это блюдо из грузинской кухни обладает насыщенным вкусом и ароматом. Сочные кусочки курицы, ароматные специи и пряности делают это блюдо незабываемым. В этом рецепте мы представим вам пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вы могли легко повторить его дома.

Харчо - это блюдо, которое прекрасно подходит для ужина в холодные осенние и зимние дни. Оно согреет вас и наполнит ваш дом ароматом восточных специй. Готовы начать приготовление этого восхитительного блюда? Давайте приступим!

В этом рецепте мы также предоставим вам подробные фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вы могли убедиться, что ваше харчо выглядит так же прекрасно, как и вкусно.

Необходимые ингредиенты:

Ингредиенты

Для приготовления харчо с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: курица, рис, томатная паста, лук, чеснок, кинза, куркума, кинза, зира, перец чили, соль, перец, лавровый лист, вода, масло.

Курица - 500 грамм

Рис - 1 стакан

Томатная паста - 2 столовые ложки

Лук - 1 штук

Чеснок - 3 зубчика

Кинза - 1 пучок

Куркума - 1 чайная ложка

Зира - 1 чайная ложка

Перец чили - по вкусу

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Вода - 1,5 литра

Масло - 2 столовые ложки

Машхурда

Мастава Шурпа

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, мелко нарежьте лук и чеснок, и измельчите кинзу. Все ингредиенты готовы? Теперь мы можем приступить к готовке.

2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжарьте до румяной корочки.

3. После этого добавьте томатную пасту, куркуму, зиру, кинзу, перец чили, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне в течение 5 минут.

4. Теперь добавьте рис и влейте воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите харчо под крышкой до готовности риса, примерно 20-25 минут.

Готово к подаче

Вот и все! Ваше харчо готово. Подайте его горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда, приготовленного с любовью и заботой. Приятного аппетита!

Теперь, когда у вас есть этот пошаговый рецепт с фотографиями, вы можете легко приготовить вкусное харчо с курицей прямо у себя дома. Не забудьте запастись необходимыми ингредиентами и приступайте к готовке. Уверены, это блюдо покорит вас своим вкусом и ароматом!

Надеемся, что наш рецепт поможет вам создать великолепное блюдо, которым вы сможете порадовать себя и своих близких. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Спасибо, что прочитали наш рецепт. Приятного вам приготовления и отличного аппетита!