Вдохновляющий рецепт ухи
Приготовление ухи из семги с пшеном – это процесс, который наполнен ароматами и вкусом моря. Начнем с подготовки свежей семги. Подберите крупную рыбу, чтобы получить больше мяса. Семгу тщательно промойте, удалите чешую и внутренности. Затем нарежьте ее на куски.
Для создания бульона возьмите кастрюлю и налейте в нее воду. Добавьте лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 30 минут.
Пока бульон готовится, подготовьте овощи для ухи. Нарежьте картофель кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой. Пшено тщательно промойте. Когда бульон готов, процедите его и верните обратно в кастрюлю. Добавьте нарезанные овощи и пшено. Варите на среднем огне до готовности овощей.
Подавайте уху горячей, украсив зеленью и ломтиком лимона. Этот ароматный суп станет настоящим угощением для всей семьи. Убедитесь в этом, приготовив уху по нашему рецепту и запечатлев момент с помощью красочных фотографий.
Ингредиенты для ухи из семги с пшеном
Для приготовления ухи из семги вам понадобится: - Крупная семга – 1 кг - Вода – 2 л - Лук – 1 шт - Морковь – 1 шт - Лавровый лист – 2 шт - Черный перец горошком – 5-6 шт - Соль – по вкусу - Картофель – 3 шт - Лук репчатый – 1 шт - Морковь – 1 шт - Пшено – 100 г - Зелень и лимон для подачи
Шаги приготовления
1. Подготовьте семгу, нарежьте ее на куски. 2. Варите бульон из воды, лука, моркови, лаврового листа, перца и соли. 3. Нарежьте картофель, лук и морковь. 4. Подготовьте пшено. 5. Процедите бульон, добавьте овощи и пшено, варите до готовности. 6. Подавайте уху горячей, украсив зеленью и лимоном.
Похожие стать:
- Рецепт домашней ухи с пшеном фото
- рецепт ухи с фото пошаговым фото
- Рецепт ухи с рисом и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ухи из головы рыбы пошагово с фото
- Рецепт ухи из морского окуня в домашних условиях с фото
- Рецепт правильной ухи фото
- Рецепт ухи из головы карпа в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные рецепты
- Рецепт ухи из осетра в домашних условиях фото пошагово
- Рецепт ухи классической с фото пошагово в
- Рецепт ухи с фото на костре