Рецепт баклажанов в духовке с чесноком и майонезом: шаги и фото

Тёщин язык из баклажанов закуска

Кабачок баклажан цуккини

Кабачки с помидорами и сыром

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, чеснок, майонез, соль, перец, оливковое масло и зелень по вашему вкусу. Необходимо выбирать упругие баклажаны без пятен и повреждений, чтобы блюдо получилось наивкуснейшим.

Кабачок баклажан цуккини

Блюда с баклажанами

Кабачки с помидорами и сыром

Закуска из баклажанов

Приготовление

Начнем с того, чтобы нарезать баклажаны тонкими ломтиками и посолить их, чтобы убрать горечь. Пока баклажаны "отдыхают", приготовим соус из майонеза, измельченного чеснока, солью и перцем. Затем промываем баклажаны и обжариваем их на сковороде до золотистой корочки. После этого выкладываем их на противень, смазанный оливковым маслом, и смазываем каждый ломтик приготовленным соусом. После этого отправляем баклажаны в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут. Готово! Подавайте баклажаны, посыпав свежей зеленью.

Блюда с баклажанами

Подача

Баклажаны в духовке с чесноком и майонезом отлично подойдут как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное вегетарианское блюдо. Подайте их горячими, украсив зеленью и овощами. Не забудьте сделать красивые фотографии, чтобы запечатлеть этот вкусный момент!

Блюда с баклажанами

Запеканка с баклажанами и помидорами и сыром

Фотографии

Приготовленные баклажаны в духовке с чесноком и майонезом выглядят просто великолепно. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться своим творением с друзьями и близкими. Фотографии этого блюда станут ярким акцентом в вашем кулинарном портфолио!