Баклажаны с чесноком: рецепт с пошаговым фотоотчетом

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Аджаб Сандал

Рулетики из баклажанов с помидорами

Ингредиенты

Для приготовления блюда "баклажаны с чесноком" вам понадобятся свежие баклажаны, чеснок, оливковое масло, свежая зелень (петрушка или укроп), соль, перец и по вашему вкусу другие специи.

Этот рецепт представляет собой простой и вкусный способ приготовления баклажанов, который понравится всей вашей семье. Чесночный аромат и сочность баклажанов сделают это блюдо незабываемым.

Кроме того, эта закуска отлично подходит для праздничного стола или в качестве гарнира к основному блюду. Приготовьте "баклажаны с чесноком" по этому рецепту и удивите своих близких вкусным угощением.

Продолжение следует...

Салат с баклажанами

Тёщин язык из баклажанов на зиму с помидорами

Закуска из баклажанов на сковороде

Подготовка ингредиентов

Первым шагом в приготовлении баклажанов с чесноком является подготовка ингредиентов. Начните с того, чтобы тщательно вымыть баклажаны под проточной водой. Затем нарежьте их на крупные куски и посыпьте солью, чтобы удалить горечь. Оставьте на некоторое время, затем промойте и обсушите баклажаны.

Чеснок мелко нарежьте или измельчите при помощи пресса. Зелень также порубите мелко, чтобы она равномерно распределилась по блюду. Готовьте оливковое масло и прогрейте сковороду.

Этот этап играет важную роль в процессе приготовления блюда. Правильно подготовленные ингредиенты обеспечат великолепный вкус и аромат блюда "баклажаны с чесноком".

Продолжение следует...

Рулетики из баклажанов заготовки на зиму

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Салат Манжо из баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов

Кабачок баклажан цуккини

Закуска из баклажанов

Приготовление

Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки, периодически помешивая. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте готовить, пока баклажаны не станут мягкими и ароматными.

После этого добавьте зелень, соль, перец и другие специи по вашему вкусу. Тушите баклажаны еще несколько минут, чтобы все ингредиенты соединились и пропитались ароматами.

Баклажаны с чесноком готовы! Выложите их на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Продолжение следует...

Лечо из баклажан

Синенькие Тещин язык

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами

Мильфей из баклажанов с помидорами

Закуска из баклажанов с луком

Салат из баклажанов

Блюда из баклажанов

Фотоотчет пошагового приготовления

Для наглядности каждого этапа приготовления блюда "баклажаны с чесноком" прилагается подробный фотоотчет. Наслаждайтесь процессом и угощайте своих близких великолепным блюдом!