Плов из утки в казани на плите рецепт с фото пошагово

Утка в казане в духовке

Кастрюля для плова

История плова

Плов - это одно из самых известных и популярных блюд в мире. Его история насчитывает тысячелетия, и каждый регион имеет свою уникальную версию этого блюда. Восточные культуры, такие как узбекская, таджикская и казахская, славятся своими традиционными пловами, которые являются неотъемлемой частью местной кухни и культуры.

Узбекистан Родина плова

Ингредиенты

Для приготовления плова из утки вам понадобятся: утка, рис, морковь, лук, чеснок, различные специи (кумин, кориандр, зира), масло, вода, соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты в сочетании создадут неповторимый вкус плова.

Курица тушеная с овощами в казане

Рис в казане

Казан кебаб в афганском казане

Утка в казане в духовке

AW plov

Приготовление

1. Начните с подготовки утки, мясо разрежьте на куски. Поставьте казан на плиту и разогрейте масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте нарезанную морковь и продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой. 3. Добавьте специи и хорошо перемешайте. Затем положите рис, равномерно распределите по казану и залейте горячей водой. 4. Поставьте крышку на казан и готовьте на медленном огне до готовности риса. Подавайте плов горячим, украсьте зеленью и ломтиками лимона.

Желтая морковь для плова

Фото пошагово

На каждом этапе приготовления плова из утки делайте фотографии, чтобы позже создать пошаговую инструкцию. Фотографии помогут вам и вашим читателям лучше понять процесс приготовления этого вкусного блюда.