Ингредиенты для драников
Для приготовления восхитительных драников из картошки вам понадобятся картофель, яйцо, мука, лук, соль и перец. Картофель рекомендуется выбирать крупный и крахмалистый, чтобы драники получились нежными и сочными. Лук придаст им аромат и пикантный вкус, а яйцо и мука помогут сформировать консистенцию и поддержать форму во время жарки на сковороде.
Приготовление драников из картошки
Для начала необходимо очистить картофель и лук, затем натереть картофель на крупной терке и избавиться от лишней жидкости. Лук можно нарезать мелко или тереть на той же терке, что и картофель. Далее смешиваем картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец в одной миске, чтобы получить однородное тесто для драников.
Жарка драников на сковороде
Следующим шагом является разогрев сковороды с растительным маслом. Формируем небольшие лепешки из теста и аккуратно выкладываем их на сковороду. Жарим драники с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выкладываем готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача и поддержка аппетитного вида
Драники из картошки подаются горячими, посыпанными зеленью или сметаной. Их можно украсить томатами, огурцами или зеленым луком, чтобы придать блюду аппетитный вид. Аппетитные драники из картошки с пошаговыми фотографиями готовы к подаче и угощению гостей.
Похожие стать:
- Приготовить вкусные драники из картошки рецепт с фото
- Драники из картошки в духовке: рецепт с фото пошагово
- Драники из картошки: рецепт с пошаговыми фото для классического приготовления в духовке
- Драники из картошки: классический рецепт с пошаговыми фото
- Драники из картошки: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить драники из картошки рецепт с фото пышные
- Драники из картошки пошаговый фото рецепт
- Как приготовить драники из картошки: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить драники из картошки: шаг за шагом с фото
- Драники из картошки: рецепт с пошаговыми фотографиями