Ингредиенты
Для приготовления котлет в кляре вам понадобятся: 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь), 1 луковица, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец, растительное масло для жарки.
Дополнительно для кляра: 1 яйцо, 100 мл молока, 100 г муки, соль.
Кроме того, для подачи котлет можно использовать свежие зелень и лимонные дольки.
Фотография ингредиентов поможет вам быстро подготовить все необходимое для приготовления котлет в кляре.
Приготовление
1. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Смешайте фарш с луком, яйцами, солью и перцем.
2. Для кляра смешайте яйцо, молоко, муку и соль в глубокой миске. Важно добиться однородной консистенции.
3. Сформируйте котлеты из фарша, обваляйте их в муке, затем обмакните в кляре.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки.
Подача
Котлеты в кляре подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью и с лимонными дольками. Подайте к ним отварной картофель или свежий салат. Фотографии этого блюда помогут вам создать аппетитное меню.
Приготовьте котлеты в кляре по нашему рецепту с пошаговыми фотографиями и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Наслаждайтесь процессом готовки и угощайте своих близких этим вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свекольная котлета: рецепт с фото
- Картофельная котлета: рецепт с фото пошагово из пюре
- Котлета по киевски пошаговый рецепт с филе курицы с фото
- Куриная котлета: рецепт из грудки с фото
- Котлета по-киевски: рецепт с фото и свининой
- Котлета по албански рецепт с фото
- Котлета с гречкой: рецепт с пошаговыми фото
- Котлета по киевски: классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Котлета мясная фото рецепт
- Паровая котлета из курицы рецепт с фото