


































:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2019__11__cordon-blue-lead-6-9003491616e6428e8c02219178ec5305.jpg)










Ингредиенты
Для приготовления котлет по-киевски из куриного фарша вам понадобятся: куриный фарш, сливочное масло, соль, перец, яйцо, панировочные сухари, зелень.
Сочный куриный фарш - основа этого блюда. Он обеспечит нежность и сочность котлеты. Сливочное масло добавит блюду неповторимый аромат и нежный вкус. Специи и зелень придадут котлете пикантность и свежий вкус.
Панировочные сухари обеспечат хрустящую корочку, которая отличает котлету по-киевски. Яйцо служит связующим компонентом, который поможет котлете сохранить форму и структуру во время жарки.
На фотографиях ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления котлет по-киевски из куриного фарша.


















































Приготовление
Для начала приготовьте начинку для котлет. Для этого смешайте куриный фарш с небольшим количеством сливочного масла, солью, перцем и измельченной зеленью.
Сформируйте из фарша небольшие котлеты, положите в центр каждой кусочек сливочного масла и аккуратно скрутите фарш вокруг масла, чтобы образовать котлету с начинкой.
Обваляйте котлеты в разбитом яйце, затем в панировочных сухарях, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
Далее, разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Убедитесь, что масло достаточно горячее, чтобы образовать хрустящую корочку, но не слишком, чтобы котлеты успели прожариться внутри.
Подавайте котлеты по-киевски из куриного фарша с любимым гарниром и свежими овощами. Наслаждайтесь аппетитным блюдом, созданным собственными руками!
Похожие стать:
- Котлета по киевски пошаговый рецепт с филе курицы с фото
- Котлета по-киевски: рецепт с фото и свининой
- Котлета по киевски: классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Котлета по киевски: рецепт с пошаговыми фото на косточке
- Котлета по-киевски из филе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт котлет по-киевски из куриного фарша с фото
- Котлеты по-киевски: рецепт с пошаговым фото из куриного филе с маслом и зеленью
- Как приготовить котлету по Киевски из куриного филе: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить классические котлеты по-киевски из куриного филе на сковороде с пошаговым фото
- Киевская котлета из фарша: рецепт с пошаговыми фотографиями