Котлета по-киевски из филе: рецепт с пошаговыми фотографиями

Kotleti по Киевский

Формовка котлет по киевски

Панировка для котлет по киевски

Кордон Блю

Зразы Донские

Биточки из птицы

Ингредиенты для котлеты по-киевски из филе

Для приготовления котлеты по-киевски из филе вам понадобятся: нежное филе куриной грудки, сливочное масло, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, зелень (укроп или петрушка). Эти простые, но в то же время важные ингредиенты создадут основу для вкусного и аппетитного блюда.

По киевски

Куриный кордон Блю

Зраза Курочка Ряба

Котлеты по киевски полуфабрикат

Полуфабрикаты рыбные замороженные (рыбные биточки)

Котлеты по киевски икеа

Котлеты по-киевски классический

Де воляй

Кордон Блю

Кордон Блю

Приготовление котлеты по-киевски из филе: шаг за шагом

1. Начните с того, чтобы подготовить филе куриной грудки. Очистите его от лишних жил и жировых отложений, промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. Возьмите небольшой кусочек сливочного масла и аккуратно оберните им филе, создавая небольшую "подушечку" из масла внутри каждого кусочка мяса.

3. Приготовьте панировочную смесь: в глубокой миске смешайте яйцо, соль, перец и измельченную зелень. В другой миске подготовьте панировочные сухари.

4. Теперь обмакивайте каждый кусочек филе в панировочной смеси, затем в сухарях, обеспечивая равномерное покрытие. Убедитесь, что "подушечка" из масла хорошо запечатана внутри каждого кусочка.

Котлеты

Форма для котлет по киевски

Котлеты по киевски полуфабрикат

Котлеты по-киевски классический

Кордон Блю

Котлеты по киевски полуфабрикат

Биточки куриные , биточки, биточки...

Зразы Донские

Kotleti по Киевский

Запекание и подача котлеты по-киевски из филе

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите котлеты на противне, обложенном пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки.

2. Подавайте котлеты по-киевски из филе горячими, с добавлением свежей зелени и ломтиком лимона. Приятного аппетита!