:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Mercimek-Corbasi-LEAD-8-c23057acf1e842689ece8bd0edba8f1c.jpg)
Вдохновляющий рецепт супа из красной чечевицы
Суп из красной чечевицы по-турецки - это блюдо, которое радует не только вкусом, но и ароматом. Этот суп пюре обладает неповторимым вкусом и удивительным ароматом, который запоминается надолго. Готовится он довольно просто, а результат превосходит все ожидания. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Приготовьте его в домашних условиях и порадуйте своих близких вкусным ужином.
Ингредиенты для супа из красной чечевицы по-турецки
Для приготовления супа из красной чечевицы по-турецки вам понадобятся: 200 г красной чечевицы, 1 литр куриного бульона, 2 средних луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка кумина, 1 чайная ложка куркумы, соль, перец, свежая зелень. Благодаря этим простым ингредиентам вы сможете приготовить восхитительный суп, который удивит вас своим вкусом и ароматом.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Вначале необходимо промыть чечевицу и оставить ее на дуршлаге, чтобы стек лишняя влага. 2. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. 3. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. 4. Добавить кумин и куркуму, перемешать. 5. Затем положить морковь и тушить все вместе несколько минут. 6. Добавить чечевицу, залить курином бульоном, посолить, поперчить и варить на среднем огне до мягкости чечевицы. 7. Пюрировать суп блендером до получения однородной массы. 8. Подавать суп, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Суп из красной чечевицы по-турецки готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп из красной чечевицы по турецки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп с красной чечевицы: рецепт с фото
- Постный суп из чечевицы красной рецепт с фото
- Суп из чечевицы красной с курицей и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить крем-суп из красной чечевицы: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп из красной чечевицы: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт супа пюре из чечевицы фото
- Пюре из зеленой чечевицы рецепт с фото
- Супер рецепт: пюре из чечевицы с грибами
- Пюре из чечевицы: лучшие рецепты с красочными фотографиями