История блюда
Фаршированные баклажаны - это традиционное турецкое блюдо, которое зарекомендовало себя как изысканное и вкусное. Это блюдо имеет древние корни и является популярным в регионе Средиземноморья. Фаршированные баклажаны по-турецки отличаются неповторимым вкусом и ароматом, который завоевывает сердца гурманов по всему миру.
Ингредиенты
Для этого блюда нам понадобятся свежие баклажаны, фарш из мяса, лук, чеснок, томатная паста, специи (такие как куркума, кумин и паприка), рис, зелень (петрушка, кинза) и орехи (грецкие или кедровые).
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны разрежем вдоль и вынем мякоть, оставив целую шкурку. Затем обжарим баклажаны в духовке до золотистой корочки. Для начинки обжарим лук и чеснок, добавим фарш, специи, томатную пасту, рис, орехи и зелень. Полученной начинкой наполним обжаренные баклажаны и отправим в духовку до готовности. Готовые фаршированные баклажаны по-турецки подаем, посыпая свежей зеленью.
Фотографии
Рецепт фаршированных баклажанов по-турецки визуально представлен на пошаговых фотографиях ниже. Эти яркие и красочные изображения помогут вам лучше понять процесс приготовления этого восхитительного блюда.
Похожие стать:
- Рецепт чечевичного крем-супа по-турецки с пошаговыми фото
- Рецепт риса по-турецки с фото
- Пиде по-турецки: рецепт с фото фаршем
- Суп из красной чечевицы по-турецки: рецепт с фото
- Кекс по-турецки: рецепт с фото
- Торт по турецки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления риса по-турецки с фотографиями
- Суп из красной чечевицы по турецки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фаршированные баклажаны рулетики с сыром и чесноком рецепт фото пошагово в домашних условиях
- Фаршированные баклажаны с фаршем в духовке рецепт с фото