Ингредиенты
Для приготовления теста на чебуреки вам понадобятся: мука, вода, соль, растительное масло, яйцо, водка. Мука должна быть высшего сорта, а вода - кипяченая. Водка добавит тесту хрустящесть и легкость. Соль следует использовать по вкусу, а растительное масло - для жарки чебуреков.
Приготовление
Сначала в глубокой миске смешайте муку с солью. Добавьте кипяченую воду и водку. Замесите тесто и оставьте на 30 минут, накрыв миску чистым полотенцем. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. Начините лепешки начинкой по вашему вкусу, затем аккуратно закройте их, скрепив края.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте чебуреки горячими, украсив зеленью и соусом по вашему вкусу.
Похожие стать:
- тесто для чебуреков пузырчатое хрустящее рецепт с водкой на кипятке фото пошагово
- Тесто на чебуреки с водкой: фото-рецепт пошагово
- Чебуреки на кипятке рецепт с фото тесто пузырьками
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт на кипятке без яиц с фото
- Заварное тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото пошагово кипятке
- Заварное тесто на чебуреки рецепт на кипятке с пузырьками хрустящее фото пошагово
- Чебуреки хрустящие рецепт с фото пошаговый с водкой
- Как приготовить чебуреки: рецепт с пошаговыми фото и водкой
- Чебуреки с водкой и кипятком рецепт с фото
- Чебуреки рецепт с водкой фото пошагово