Ингредиенты
Для приготовления рыбы в кляре вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего подойдет треска или минтай), мука, яйца, соль, перец, масло для жарки. Помимо этого, приготовьте любимые специи для добавления в кляре и свежие травы для украшения блюда.
Приготовление
1. Рыбу тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски.
2. Для приготовления кляра смешайте муку, яйца, соль, перец и специи в глубокой миске. Размешайте до получения однородной консистенции.
3. Обильно обваляйте куски рыбы в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте рыбу до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Подайте рыбу в кляре на блюде, украсив свежими травами. Подайте к столу с любимым соусом, овощным гарниром или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рыба в кляре на сковороде: простой рецепт с фото
- Рецепт рыба в кляре на пиве с фото пошагово
- Морская рыба в кляре на сковороде рецепт с фото
- Жареная рыба в кляре на сковороде рецепт минтай с фото
- Рыба в кляре с пивом пошаговый рецепт с фото
- Рыба в сырном кляре: пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Рецепт: рыба в кляре на сковороде с фото
- Рыба в кляре: фото рецепты для вдохновения
- Рыба в пивном кляре: лучшие рецепты с подробными фотографиями
- Рецепт фото рыба в пароварке рецепты с фото