.jpg)
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие рыбные филе, мука, яйца, пиво, соль, перец и растительное масло для жарки. Рыба может быть любой, предпочтительно выбирать белую рыбу, такую как треска, палтус или морской окунь.
Приготовление
1. Начните с приготовления кляра. В глубокой миске смешайте муку, яйца, пиво, соль и перец. Размешайте до получения однородной консистенции.
2. Рыбные филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Обратите внимание, чтобы куски были примерно одинакового размера, чтобы они равномерно обжаривались.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакните куски рыбы в приготовленный кляр и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Выложите обжаренную рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача
Подайте рыбу в кляре с пивом горячей, украсив зеленью и ломтиками лимона. Подойдет картофельное пюре, свежий салат или овощи на гарнир. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт минтая в кляре с пивом на сковороде с пошаговыми фото
- Как приготовить свиной рульку с пивом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свиная рулька в духовке с пивом: фото и инструкция
- Печенье с пивом и маргарином: рецепт с пошаговыми фото
- Говядина с пивом рецепт с фото
- Свиные рёбра с пивом: рецепт с пошаговыми фото
- Курица на банке в духовке рецепт с фото с пивом
- Рецепт приготовления рульки в духовке с фотографиями и пивом
- Рецепт рульки по чешски с пивом с подробными фотографиями
- Утка с пивом в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями