Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: свежий кролик, оливковое масло, свежие травы (розмарин, тимьян), чеснок, лук, морковь, соль и перец. Очистите и порежьте овощи на крупные куски, нарежьте чеснок и травы. Приготовьте рукав для запекания.
Шаг 2: Приготовление кролика
Натрите кролика оливковым маслом, посолите и поперчите. Заполните брюшную полость кролика нарезанными овощами, чесноком и травами. Затем поместите кролика в рукав для запекания, аккуратно убрав внутрь овощи и травы. Завяжите рукав на обоих концах.
Шаг 3: Запекание
Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Поместите запеченного кролика в рукаве в духовку и готовьте до готовности, периодически поливая жидкостью, которая образуется внутри рукава. Это обеспечит сочность мяса и аромат запеченных трав.
Шаг 4: Подача и подача
После того, как кролик будет готов, аккуратно извлеките его из рукава и нарежьте на порции. Подайте с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кролик в духовке с картошкой в майонезе в рукаве рецепт с фото
- Кролик в духовке: рецепты приготовления с пошаговыми фото в рукаве
- Кролик в духовке: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Кролик с картошкой в духовке со сметаной рецепт с фото
- Запеченный кролик целиком в духовке рецепт с фото
- Кролик в пиве: рецепт приготовления в духовке с пошаговыми инструкциями и фото
- Кролик в сметане с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Кролик в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Кролик в сметане рецепт в духовке с фото пошагово
- Кролик с картошкой в духовке рецепт с фото с майонезом в фольге