Ингредиенты
Для приготовления запеканки вам понадобятся: фарш (можно использовать говяжий или свиной), картофель, грибы (шампиньоны или любые другие по вашему вкусу), лук, чеснок, сметана, яйца, молоко, соль, перец, зелень.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Грибы также нарежьте, а лук и чеснок мелко порубите.
2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте, пока вся жидкость не испарится. Посолите и поперчите по вкусу.
3. В глубокой миске смешайте фарш, обжаренные грибы с луком и чесноком, добавьте зелень по вкусу. В другой миске смешайте сметану, яйца, молоко, соль и перец.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша с грибами, и таким образом, чередуя, заполните всю форму. Залейте смесью из сметаны, яиц и молока.
Запекание и подача
1. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
2. Подавайте запеканку горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Запеканка из грибов, картофеля и фарша в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Запеканка из грибов и картофеля в духовке с сыром рецепт с фото пошагово
- Запеканка картофельная из сырого картофеля с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеканка из картофеля с сосисками в духовке рецепты с фото
- Запеканка из тертого картофеля рецепт с фото
- Запеканка из картофеля с кабачками рецепт с фото
- Запеканка с картофеля фото рецепт
- Запеканка из картофеля с мясом рецепт фото
- Запеканка из мяса и картофеля рецепты с фото
- Как приготовить запеканку из картофеля и фарша в духовке: пошаговый рецепт с фото