Ингредиенты
Для приготовления овощного рагу вам понадобятся картофель, баклажан, кабачок, лук, морковь, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Эти свежие и ароматные ингредиенты обеспечат блюду неповторимый вкус и аппетитный вид.
Картофель отлично сочетается с баклажаном и кабачком, создавая основу для этого блюда. Лук и морковь добавляют нежный аромат и слегка сладковатый вкус. Помидоры придают рагу сочность и яркий цвет, а чеснок и зелень делают его более ароматным и свежим.
Приготовление
Для начала, нарежьте все овощи кубиками. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте к ним картофель, баклажан и кабачок, и тушите под крышкой, пока овощи не станут мягкими.
После этого добавьте нарезанные помидоры, чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Тушите рагу еще несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга. Готовое рагу подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Фото-рецепт
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления овощного рагу с картошкой, баклажаном и кабачком. Фотографии иллюстрируют процесс нарезки овощей, обжарки, добавления специй и подачи блюда. Они помогут вам лучше понять рецепт и подтолкнут к творчеству на кухне.
Похожие стать:
- Как вкусно приготовить баклажан и кабачок в духовке: рецепт с фото
- Баклажан кабачок рецепты приготовления с фото
- Кабачок: вкусные рецепты овощного рагу с изображениями
- Овощное рагу с мясом и баклажанами: вкусный рецепт с фото
- Как приготовить овощное рагу с капустой, кабачками и картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Овощное рагу с кабачками мясом рецепт с фото
- Овощное рагу с кабачком рецепт с фото пошагово
- рагу овощное с капустой и с картошкой рецепт пошаговый фото
- Овощное рагу с кабачками, баклажанами и картошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Овощное рагу с картошкой, баклажанами и перцем: рецепт с фото