Как приготовить овощное рагу в казане на плите рецепт с фото

Аджаб Сандал

АЗУ по-татарски из говядины

Домляма узбекская

Говядина тушеная с овощами

Хашлама Грузинская

Жаркое из свинины с картошкой

Ингредиенты для овощного рагу

Для этого рецепта овощного рагу в казане вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, картофель, баклажаны, помидоры, лук и чеснок. Также приготовьте оливковое масло, соль, перец, томатную пасту и зелень по вкусу. Все эти ингредиенты вместе создадут неповторимый вкус рагу.

Начните с того, чтобы аккуратно нарезать все овощи. Морковь, картофель и баклажаны порежьте кубиками, а лук и чеснок мелко нарежьте. Томаты лучше всего измельчить в блендере или используя терку. Готовые овощи поместите в отдельные миски для удобства дальнейшего приготовления.

После того как все овощи приготовлены, разогрейте казан на плите и добавьте оливковое масло. Постепенно добавляйте порезанный лук и чеснок, обжаривая их до золотистого цвета. Этот этап придаст вашему рагу неповторимый аромат и вкус.

Теперь добавьте порезанную морковь и томатную пасту, обжаривайте все вместе несколько минут, пока овощи не станут мягкими. После этого добавьте кубики картофеля, баклажанов и измельченные помидоры. Подождите, пока все ингредиенты не проготовятся до готовности, регулярно помешивая.

Оджахури на кеци

Домляма узбекская

Жаркое с баклажанами

Оджахури с бараниной

Гуляш из говядины по-венгерски

Картошка с мясом

Жаркое

Ужин из говядины

Венгерский бограч

Подача и сервировка

Когда ваше овощное рагу готово, подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или просто в качестве самостоятельного ужина. Подайте рагу в казане на стол, украсив его зеленью и добавив немного свежемолотого черного перца для усиления вкуса.

Не забудьте приготовить небольшой кусок хлеба или лаваша, чтобы насладиться вкусом овощного рагу в полной мере. Приятного аппетита!

Этот рецепт овощного рагу в казане на плите с фотографиями поможет вам приготовить это вкусное блюдо и порадовать семью и друзей. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь результатом вместе с близкими!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете по правильному пути, и вдохновят вас на создание этого восхитительного овощного рагу.