Приготовление макарон с фаршем и томатной пастой: пошаговый рецепт с фото

Мафальдине болоньезе

Болоньезе паста болоньезе

Спагетти по флотски

Spaghetti bolognese

Фарш в томатах

Болоньезе паста болоньезе

Спагетти болоньезе классический

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: макароны (лучше всего подходят спагетти или пенне), фарш (можно использовать говяжий, свиной или смесь из обоих), томатная паста, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и итальянские травы (орегано, базилик, тимьян).

Макароны следует выбирать качественные, а фарш при желании можно приготовить самостоятельно, используя свежее мясо и специи по вкусу. Для томатной пасты также лучше выбрать продукт высокого качества, чтобы достичь наилучшего вкуса блюда.

Кроме того, для украшения блюда и придания ему особого вкуса можно использовать свежие зелень и тертый пармезан.

Приступим к приготовлению макарон с фаршем и томатной пастой?

Фетучини болоньезе

Мясной соус ''болоньезе''

Томатная паста болоньезе

Лингвини болоньезе

Приготовление

1. Начнем с приготовления фарша. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости.

2. Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока он не приобретет золотистый цвет. Приправьте солью, перцем и итальянскими травами по вкусу. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.

3. В это время в другой кастрюле варите макароны по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

4. К фаршу добавьте томатную пасту и немного воды. Тушите под крышкой около 10 минут, пока соус не загустеет.

5. Смешайте макароны с получившимся соусом и подавайте, посыпав сверху тертым пармезаном и свежей зеленью. Готово!

Пенне по флотски

Пенне по флотски

Спагетти Аль Помодоро

Кворн болоньезе

Обжаренный фарш

Спагетти с мясом

Болоньезе паста болоньезе

Паста с мидиями в томатном

Спагетти Аль Помодоро

Спагетти Аль Помодоро

Болоньезе соус болоньезе

Паста болоньезе

Спагетти Полонез

Фото-рецепт

После того как вы ознакомились с пошаговым рецептом, предлагаем вам ознакомиться с красочными фотографиями процесса приготовления и готового блюда.

На фото вы найдете наглядное представление о каждом этапе приготовления макарон с фаршем и томатной пастой, что поможет вам воссоздать это вкусное блюдо в домашних условиях.

Фотографии также могут послужить вдохновением для творчества и экспериментов в кулинарии. Приятного аппетита!

Приготовьте это блюдо, и у вас обязательно получится настоящий шедевр кулинарии, который порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом и аппетитным видом.