Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с томатной пастой вам понадобятся: свежий фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, томатная паста, оливковое масло, зелень (укроп, петрушка).
Тщательно перемешайте фарш с нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы.
Для соуса приготовьте томатную пасту, добавьте в неё измельченный чеснок, зелень и оливковое масло. Подготовьте сковороду для жарки тефтелей и соуса.
На разогретой сковороде обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавьте приготовленный соус и тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Подача и сервировка
Тефтели с томатной пастой подаются горячими, посыпанными свежей зеленью. Как гарнир можно использовать отварной рис или пасту. Подайте блюдо с овощным салатом или маринованными огурцами.
Приятного аппетита!
Приготовление соуса
Для приготовления соуса из томатной пасты возьмите 2-3 столовые ложки пасты, добавьте измельченный чеснок, нарезанную зелень и 2 столовые ложки оливкового масла. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Готовый соус можно использовать не только для тефтелей, но и для пасты, запеканок и пиццы. Его насыщенный вкус придаст блюдам особый шарм.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать это блюдо в домашних условиях. Следуйте пошаговым инструкциям и наслаждайтесь вкусом тефтелей с томатной пастой, приправленных ароматным соусом и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде с томатной пастой и сметаной
- Макароны по флотски с фаршем на сковороде пошаговый рецепт фото рецепт томатной пастой
- Как приготовить спагетти с фаршем и томатной пастой в сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Из курицы чахохбили по грузински пошаговый рецепт с фото на сковороде томатной пастой
- Приготовление макарон с фаршем и томатной пастой: пошаговый рецепт с фото
- Плов с томатной пастой: пошаговый рецепт с фото
- Замороженные голубцы: как приготовить в кастрюле с томатной пастой и сметаной (пошаговый рецепт с фото)
- Как приготовить капусту с мясом в казане с томатной пастой - пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тушеной капусты с мясом на сковороде и томатной пастой пошаговый с фото
- Щи из свежей капусты с говядиной и томатной пастой пошаговый рецепт с фото