Ингредиенты
Для куриного пирога вам понадобятся: куриное филе, лук, морковь, пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сливки, специи (по вашему вкусу), соль, перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без промедления.
Приготовление начинки
1. Начните с того, чтобы нарезать куриное филе небольшими кусочками. 2. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистости. 4. Добавьте к луку морковь и курицу, обжаривайте все вместе до мягкости. 5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. После этого начинка для куриного пирога будет готова.
Приготовление теста
1. Для приготовления теста смешайте муку, соль и нарезанное холодное сливочное масло в крошку. 2. Добавьте яйца и замесите тесто. 3. Разделите тесто на две части - одна для основы пирога, другая для его верхнего слоя. 4. Раскатайте основу и уложите в форму для выпечки, затем добавьте начинку. 5. Накройте начинку вторым слоем теста, сделайте надрезы для выпуска пара и смажьте верх слоя яйцом. Теперь пирог готов к выпечке.
Выпечка и подача
1. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки. 2. Подавайте куриный пирог, нарезанный порционными кусочками, с овощным салатом или соусом по вашему выбору. 3. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Куриный пирог с блинами: пошаговый рецепт идеального блюда из слоеного теста
- Куриный пирог на хрустящем тесте в духовке: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями
- Куриный пирог: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт куриный суп с лапшой фото рецепт пошаговый
- Куриный суп с лапшой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриный рулет в духовке с грибами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить простой куриный суп: пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп с лапшой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриный плов в сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашний куриный карпаччо: пошаговый рецепт с фото