Как приготовить куриный люля-кебаб в духовке: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления курицы люля-кебаб в духовке вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, кумин, паприка, черный перец), соль, оливковое масло, лимонный сок.

Куриное филе рекомендуется измельчить в мясорубке или измельчителе для более нежной текстуры кебаба. Лук и чеснок также следует измельчить.

Выберите свежую зелень и качественные специи для насыщенного вкуса. Оливковое масло и лимонный сок добавят аромат и сочность куриному фаршу.

Подготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой.

Приготовление

1. В большой миске смешайте измельченное куриное филе, лук, чеснок, зелень и специи. Добавьте соль, оливковое масло и лимонный сок. Хорошо перемешайте.

2. Сформируйте небольшие котлеты из получившегося фарша, придавая им форму лулы-кебаб.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

4. Выпекайте люля-кебаб в духовке примерно 20-25 минут, переворачивая их через 10 минут, чтобы они равномерно прожарились.

Лула кабоб

Лула кабоб

Подача и сервировка

Куриный люля-кебаб в духовке готов к подаче. Подайте его с свежими овощами, зеленью и соусом на выбор. Приятного аппетита!

Этот рецепт приготовления курицы люля-кебаб в духовке с пошаговыми фотографиями поможет вам создать вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких новым блюдом, которое точно понравится всем.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт и создать великолепное блюдо.