Ингредиенты
Для приготовления фаршированных перцев вам понадобятся свежие красные, желтые или зеленые перцы, фарш из мяса (говядины, свинины или индейки), лук, чеснок, рис, томатная паста, специи (паприка, куркума, чили), соль, перец, оливковое масло.
Приготовление
Начните с того, чтобы подготовить перцы. Отрежьте верхушки перцев и удалите семена. Затем обжарьте перцы на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Пока перцы обжариваются, приготовьте начинку. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте фарш и обжаривайте до готовности. После этого добавьте рис, томатную пасту, специи, соль и перец, перемешайте и готовьте на медленном огне до того, как рис станет мягким.
/stuffed-peppers-2014-original-5a67a2348e1b6e001a12c538.jpg)
Запекание
Наполните обжаренные перцы приготовленной начинкой и уложите их в форму для запекания. Затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 25-30 минут, пока перцы не станут мягкими и хорошо прожаренными. Подавайте фаршированные перцы горячими, посыпанными свежими зелеными травами.
Фотографии
Наши фотографии покажут вам каждый этап приготовления фаршированных перцев в духовке, от подготовки ингредиентов до готового блюда, чтобы вы могли повторить этот рецепт с легкостью и получить великолепный результат.
Похожие стать:
- Фаршированные перцы с подливкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт: перцы фаршированные с фаршем в духовке с сыром (с пошаговыми фото)
- Перцы фаршированные с фаршем в духовке с сыром порезанные пополам рецепт с фото
- Фаршированные перцы в духовке: рецепт с фото пошагово запеченные
- Фаршированные перцы: как готовить в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт пошагово с фото
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт с фото в мультиварке пошаговый
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Перцы фаршированные: рецепт с фото
- Фаршированные перцы с томатной пастой рецепт с фото