Рецепт кольца кальмара в панировке с фото пошагово

Кальмары в кляре

Кальмар в сухарях

Кальмар в сухарях

Кальмар в сухарях

Кальмар в сухарях

Кальмары в кляре

Панировка

Кальмар темпура

Кальмар в сухарях

Ингредиенты

Для приготовления кольца кальмара в панировке вам понадобятся свежие кальмары, мука, яйца, соль, перец, молотый чеснок, сухари и растительное масло. Выберите свежие и крупные кальмары для лучшего вкуса и текстуры.

Кальмары в кляре

Кальмар

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кальмар темпура

Приготовление

Начните с того, чтобы очистить кальмары от кишок, хранящихся в их теле. После этого нарежьте кальмары на кольца толщиной примерно в 1 см. Посолите и поперчите кольца кальмара, добавьте молотый чеснок для аромата.

Луковые Колечки (onion Rings,

Кальмары в кляре на сковороде

Кальмары фри

Кальмар темпура

Каламаракья

Кальмары в кляре хрустящие

Кальмары в кляре

Кальмар темпура

Луковые Колечки (onion Rings,

Луковица во фритюре

Панировка

Подготовьте три миски: в одной налейте муку, в другой разбейте яйца и взбейте их, в третьей разложите сухари. Обваляйте кольца кальмара сначала в муке, затем обмакните их в яйце и наконец обваляйте в сухарях, обеспечивая хорошее покрытие.

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кальмар в сухарях

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Кальмар темпура

Жареный кальмар

Кальмар темпура

Жарка

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте кольца кальмара до золотистой корочки, обратив их несколько раз для равномерного обжаривания. Выложите готовые кольца на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.