Введение
Изысканный торт "Эстерхази" - это венец кондитерского искусства. Его аромат и вкус завоевывают сердца гурманов по всему миру. В этой статье мы представим вам классический рецепт этого изысканного десерта с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко и точно воплотить его в жизнь в домашних условиях.
Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, сахар, яйца, масло, миндаль и ванильный экстракт. Для крема: сахар, вода, яичные желтки, масло, ванильный сахар и миндальная стружка. Также, приготовьте апельсиновый сироп и шоколадную глазурь.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. Смешайте муку с мелко измельченным миндалем. В отдельной миске взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Постепенно вводите смесь муки с миндалем. Выложите тесто на противень, разровняйте и отправьте в духовку.
Приготовление крема и сборка
Время приготовить крем. В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения. Взбейте яичные желтки, постепенно влейте в них горячий сахарный сироп, продолжая взбивать. Добавьте масло, ванильный сахар и миндальную стружку. Теперь нарежьте остывший торт на коржи, смажьте их кремом, сложите один на другой. Залейте торт шоколадной глазурью.
Похожие стать:
- Как приготовить классический торт "Эстерхази" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Торт "Эстерхази": классический рецепт с пошаговыми фото
- Торт "Эстерхази": классический рецепт с фото пошагово
- Как приготовить торт "Эстерхази" в домашних условиях с грецким орехом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить Эстерхази торт в домашних условиях с грецким орехом: пошаговый рецепт с фото
- Классический рецепт торта "Эстерхази" в домашних условиях с пошаговыми фото
- Классический рецепт торта "Эстерхази" в домашних условиях с фото пошагово
- Эстерхази рецепт с фото пошагово
- Рецепт торт "Муравейник" в домашних условиях: пошаговый классический рецепт с фото
- Кофейный торт рецепт в домашних условиях классический пошаговый рецепт с фото