Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие картофель, сало, лук, чеснок, специи и зелень. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы он равномерно прожарился. Сало следует выбирать качественное, с небольшим слоем мяса. Лук и чеснок добавят блюду аромат и пикантность, а специи и зелень придадут изысканный вкус.
Приготовление
Начнем с того, чтобы очистить картофель и порезать его крупными кубиками. Сало следует нарезать тонкими ломтями. Лук и чеснок мелко нарезать. Затем в глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить картофель и обжаривать до золотистой корочки. Добавить сало и жарить до хрустящей текстуры. Посолить, поперчить и посыпать специями. Тушить под крышкой до готовности. Подавать, посыпав измельченной зеленью.
Подача
Блюдо картофель с салом подается горячим, украшенным свежей зеленью. Подойдет как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного ужина. Подавать с кислым молочным напитком или свежими овощами.
.JPG)
Пошаговые фотографии
Весь процесс приготовления картофеля с салом запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Каждый этап приготовления наглядно показан, что делает процесс приготовления еще более простым и увлекательным.
Похожие стать:
- Картофель на мангале на шампурах с салом в фольге рецепт с фото пошагово
- Щучьи котлеты рецепт с салом на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пальчики из свинины с салом: рецепт с фото пошагово
- Рыбные котлеты рецепт с фото пошагово из щуки с салом
- Сливная каша из пшена с картошкой и салом рецепт с фото пошагово
- Вареники с капустой свежей: рецепт с фото пошагово и салом
- Вареники с картошкой и салом: рецепт с фото пошагово
- Рецепт картошка с салом на мангале шампурах фото пошагово
- Пельмени с салом и капустой рецепт с фото пошагово
- Щучьи котлеты с салом: рецепты приготовления пошагово с фото