Ингредиенты
Для приготовления колбасы в бутылке вам понадобятся свиное мясо, говядина, специи, соль, чеснок, итальянские травы, кишки для обсыпки, и, конечно, бутылка. Помимо этого, подготовьте овощи для гарнира, такие как морковь, картофель, и горошек.
Приготовление
Начните с того, что мелко нарежьте свиное мясо и говядину. Добавьте специи, соль, итальянские травы, и измельченный чеснок. Тщательно все перемешайте, чтобы мясо насыщалось вкусом приправ. Затем начинайте наполнять кишки, используя воронку или специальный прибор для фасовки колбас. Плотно уплотняйте начинку, чтобы избежать пустот внутри колбасы. После этого обвяжите колбасы нитками и обсыпьте их кишками.
Запекание в бутылке
Теперь перейдем к этапу запекания. Подготовьте бутылку, тщательно вымойте и обсушите ее. Положите колбасы в бутылку, убедившись, что они плотно помещаются. Затем закройте горлышко бутылки фольгой и установите ее в предварительно разогретую до нужной температуры духовку. После запекания выньте бутылку, остудите ее, и аккуратно извлеките колбасы.
Подача и сервировка
Подготовьте овощи для гарнира, приготовьте соус или маринад, и подавайте колбасу в бутылке, аккуратно нарезав ее на порции. Украсьте блюдо зеленью и овощами, и подайте к столу. Теперь вы готовы насладиться великолепным вкусом свежеприготовленной колбасы в бутылке.
Похожие стать:
- Домашняя колбаса из свиной рульки в пластиковой бутылке рецепт с фото пошагово
- Домашняя колбаса из курицы в бутылке с желатином: рецепт и фото
- Домашняя колбаса из вареной курицы в бутылке рецепт с фото
- Домашняя колбаса в пластиковой бутылке: рецепты приготовления с фото
- Блины на молоке: рецепт в бутылке с фото пошагово
- Как вкусно приготовить курицу в духовке целиком на бутылке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт заливной курицы с желатином в бутылке с фото пошагово
- Масло со специями в бутылке в домашних условиях рецепт с фото
- заливное из курицы с желатином рецепт с фото в бутылке
- Рулет куриный в бутылке рецепт с фото