Ингредиенты
Для приготовления бульона из утки вам понадобятся: утка, лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль, вода. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить бульон.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть утку под холодной водой. Затем нарежьте лук, морковь и сельдерей крупными кусками. Разомните чеснок.
2. В большой кастрюле соедините утку, овощи, чеснок, перец горошком, лавровый лист и немного соли. Залейте все водой, чтобы ингредиенты были полностью покрыты.
3. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 2-3 часов, пока утка не станет мягкой.
4. Когда бульон готов, процедите его через мелкое сито, чтобы удалить овощи и кости. Ваш бульон из утки готов к использованию в различных рецептах.
Подача и поддержка
Подавайте бульон из утки горячим, украсив зеленью. Он отлично подойдет в качестве основы для супов, соусов и других блюд. Храните остывший бульон в холодильнике в течение нескольких дней или заморозьте для более длительного хранения.
Похожие стать:
- Вкусный куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Как приготовить куриный бульон для больного при отравлении: рецепт с фото пошагово
- Простой куриный бульон рецепт с фото пошагово
- Куриный бульон с вермишелью рецепт с фото пошагово
- Говяжий бульон рецепт с фото
- Бульон Куриный Простой Рецепт с Фото
- Бульон куриный фото рецепт
- Куриный бульон с голенью рецепт с фото
- Фото рецепт бульон индейка
- Куриный бульон с лапшой рецепт с фото