Рыбные котлеты минтай рецепт с фото

Биточки рыбные

Биточки из минтая

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет из минтая вам понадобятся: - 500 г свежего минтая - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 стакан панировочных сухарей - 1 яйцо - Соль, перец, зелень по вкусу

Рыбные котлетки из филе минтая

Биточки из минтая

Оладьи с минтаем

Приготовление

1. Очистите минтай от кожи и костей, нарежьте его на кусочки и измельчите в блендере. 2. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте и добавьте к рыбе. 3. Всыпьте панировочные сухари, добавьте яйцо, соль, перец и измельченную зелень. 4. Тщательно все перемешайте до однородной массы. 5. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. 6. Подавайте котлеты горячими, украсив зеленью и подав с соусом по вашему выбору.

Котлетки из минтая

Рыбные котлетки из минтая

Биточки рыбные

Биточки из трески

Рыбное филе в картофельном кляре

Биточки из минтая

Блюда из рыбы

Биточки тресковые

Советы по подаче

Для украшения блюда используйте свежие зеленые травы и лимонные дольки. Подавайте рыбные котлеты с овощным гарниром и свежим салатом. Не забудьте приготовить соус по вашему вкусу.