Ингредиенты
Для приготовления заливного вам понадобятся свиные ушки, говяжьи язык, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист, желатин, майонез и зелень. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании богатого вкуса и аппетитного вида блюда.
Свиные ушки и говяжий язык следует предварительно проварить до готовности. Мясо должно быть мягким и легко разрезаться. Морковь и лук необходимо нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Желатин предварительно замочить в холодной воде, чтобы он хорошо набух. Он придаст заливному нужную консистенцию.
Приготовление
После приготовления ингредиентов начинается сам процесс сборки заливного. Для этого в форму укладывается мясо, морковь, лук и зелень. Затем готовится желатиновая заварка, которая заливается в форму. Заливное ставится в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло и пропиталось.
После того как заливное застыло, его можно извлечь из формы и украсить майонезом. Майонез придаст блюду нежный вкус и аппетитный внешний вид. Затем заливное украшается зеленью, что добавит свежести и аромата.
Подача и сервировка
Заливное с желатином и майонезом подается нарезанными порциями. Каждый кусочек блюда украшен майонезом и зеленью, что делает его более привлекательным. Благодаря красочным фотографиям, вы сможете шаг за шагом следовать рецепту и создать это восхитительное блюдо.
Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких этим изысканным заливным, которое наверняка станет одним из любимых блюд в вашем репертуаре.
Похожие стать:
- Заливное из говяжьего языка с желатином рецепт с фото пошагово
- Заливное из утки с желатином рецепт с фото пошагово
- Приготовить заливное из языка говяжьего в домашних условиях как с желатином рецепт фото пошагово
- Заливное из языка говяжьего рецепт с фото пошагово прозрачное желатином
- Как приготовить заливное с курицей и желатином: пошаговый рецепт с фото
- заливное из курицы с желатином рецепт с фото в бутылке
- Заливное из свинины с желатином рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото заливное из курицы с желатином
- Заливное из рыбы красной с желатином рецепт с фото
- Заливное из рыбы с желатином рецепт из форели по шагово фото