Приготовление рыбных котлет: шаг за шагом с фото

Биточки рыбные

Биточки из кальмара

Биточки тресковые

Биточки рыбные

Рыбные котлетки из минтая

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся свежая рыба (лучше всего использовать мясо белой рыбы, такой как треска или палтус), лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и растительное масло для жарки. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в местном супермаркете или на рынке.

Крабовые палочки котлетки

Котлета

Рыбные котлетки в духовке

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно очистить рыбу от кожи, костей и лишних частей. Затем измельчите рыбу в блендере или мясорубке до состояния фарша. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйца, зелень, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Котлетки из картофельного пюре

Биточки тресковые

Блюда из рыбы

Рыбные котлетки

Рецепты в картинках

Биточки рыбные

Блюда с котлетами

Жарка

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что рыбные котлеты хорошо прожарены, чтобы избежать сырости внутри. Откиньте готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Биточки из щуки

Биточки из индейки с овощами

Биточки рыбные

Биточки тресковые

Зразы Донские рыбные ПФ

Котлета куриная в панировочных

Подача

Рыбные котлеты можно подавать как горячее блюдо с гарниром из картофеля или овощей, так и в составе бутерброда или бургера. Подайте котлеты с лимонным дольком и свежей зеленью для освежающего вкуса. Наслаждайтесь вкусными рыбными котлетами, приготовленными собственными руками!