Рецепт рыбных котлет из минтая с пошаговыми фотографиями

Биточки рыбные

Биточки из кальмара

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет из минтая вам понадобятся: свежий минтай, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, мука и растительное масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без промедления.

Биточки тресковые

Биточки тресковые

Биточки из трески

Приготовление

1. Начните с очистки и нарезки минтая, лука и чеснока. Мясо минтая измельчите в крошку, лук и чеснок измельчите до состояния кашицы.

2. В большой миске смешайте измельченный минтай, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Сформируйте котлеты из полученной смеси, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.

4. Как только котлеты будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира.

Котлета

Котлета

Биточки тресковые

Рыбное филе в картофельном кляре

Биточки из красной рыбы

Подача

Подайте рыбные котлеты из минтая с любым гарниром по вашему выбору, свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!