История итальянской пиццы
Итальянская пицца - это блюдо, которое имеет древние корни и богатую историю. Она возникла в Неаполе в 18 веке и стала одним из самых узнаваемых и популярных итальянских блюд. История пиццы тесно связана с итальянской культурой и традициями, и она продолжает радовать людей по всему миру своим неповторимым вкусом и ароматом.
Итальянская пицца всегда готовилась с использованием свежих и качественных ингредиентов, таких как оливковое масло, помидоры сан-марцано, моцарелла и свежие травы. Тонкое тесто и быстрая готовка в печи при высокой температуре - вот секрет настоящей итальянской пиццы.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт настоящей итальянской тонкой пиццы, чтобы вы могли насладиться этим классическим блюдом в уюте своего дома.
Фотография итальянской пиццы
Ингредиенты
Для приготовления тонкой итальянской пиццы вам понадобятся: 300 г муки, 200 мл воды, 7 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 200 г томатного соуса, 150 г моцареллы, свежие травы (базилик, орегано), перец, оливки, ветчина, грибы.
Приготовление
1. В миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте воду и оливковое масло, замешивайте тесто до образования эластичного шара. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто на 1 час для поднятия.
2. Растопите томатный соус на сковороде и дайте ему остыть. Натрите моцареллу на крупной терке. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте ветчину, грибы, оливки, нарвите листья базилика.
3. Раскатайте тесто на тонкую основу, выложите на противень, смажьте томатным соусом и выложите начинку: ветчину, грибы, оливки, моцареллу. Посыпьте свежими травами и перцем.
4. Выпекайте пиццу в разогретой до 250 градусов печи 10-15 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей, нарезав на порции. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт тонкой итальянской пиццы с фотографиями
- Рецепт приготовления тонкой пиццы как в пиццерии с фото пошагово
- Как приготовить тесто для тонкой пиццы в домашних условиях в духовке
- Рецепт теста итальянской пиццы фото
- Рецепт бездрожжевого теста для итальянской пиццы с пошаговыми фото
- Рецепты классической итальянской пиццы с фото
- Рецепты итальянской пиццы фото
- Рецепт итальянской пиццы в духовке: пошаговый готовый рецепт с иллюстрациями
- Фотографии итальянской пиццы на тонком тесте: лучший рецепт
- Фото рецепт настоящей лазаньи