Ингредиенты для лазаньи
Приготовление лазаньи - это настоящее искусство, требующее внимания к деталям. Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие листы лазаньи, мясной фарш (говядина или свинина), лук, чеснок, томаты, помидоры, моцарелла, пармезан, сливочное масло, мука, молоко, специи и зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление начинки и соуса
Начните с приготовления начинки для лазаньи. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясной фарш и жарьте до готовности. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, доведите до кипения и убавьте огонь. Для соуса бешамель растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
/white-and-red-sauce-lasagna-recipe-995925-hero-1-fb2c2142b39042069f0c50310047256d.jpg)
Сборка и запекание
Теперь, когда начинка и соус готовы, приступайте к сборке лазаньи. В большой форме выложите слой листов лазаньи, затем добавьте половину начинки, залейте соусом бешамель, посыпьте тертым пармезаном и моцареллой. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, завершив верхним слоем с соусом и сыром. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки и готовности листов лазаньи.
Подача и сервировка
Извлеките лазанью из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. Подавайте порции лазаньи на тарелки, украсив зеленью и свежими помидорами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить вкусную лазанью с фаршем в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю лазанью: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лазанью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- У и фото рецепты с фото простые и вкусные рецепты фото
- Пицца с ветчиной и сыром и помидорами рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Бешбармак Рецепт с Фото в Домашних Условиях со Свининой Рецепт с Фото
- Фото Рецепт Холодный Свекольник Холодный Рецепт с Фото Пошаговый
- Куриные тефтели с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Фото рецепт горбуша с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото
- Как готовить блины на молоке рецепт с фото пошагово тонкие с дырочками рецепт с фото